Ревизорро

Калуга. Итоги проверки Роспотребнадзора

Изображение: Калуга. Итоги проверки Роспотребнадзора

На основании информации о кафе Бон-Бон, полученной из сюжета программы Ревизорро, сотрудниками Роспотребнадзора начато административное расследование.
В процессе надзорного мероприятия были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемых к организациям общественного питания, а именно:
- использование сырья с истекшим сроком годности
- отсутствие ярлыков транспортной маркировки
- отсутствие бракеража полуфабрикатов
- не проведен своевременный косметический ремонт бытовых помещений
- не пройдено своевременное обучение у трех поваров
- неудовлетворительное качество текущей уборки производственных помещений

В процессе проверки выяснилось, что ни сотрудники Управления, ни сотрудники «Центра гигиены и эпидемиологии» в Калужской области кафе «Бон-Бон» перед визитом съемочной группы «Ревизорро» не посещали, как это было заявлено в эфире сотрудниками данного заведения. «Работниками санэпидстанции» были названы неизвестные частные лица, проводившие дезинфекцию кафе по договоренности с администрацией заведения.

На данный момент проводятся лабораторные исследования проб готовой продукции. По окончанию надзорных мероприятий материалы в отношении кафе «Бон-Бон» будут направлены в Федеральную службу и размещены на сайте Управления.


Верю - не верю

Пройди тест!

Умеешь ли ты отличать правду от вымысла?

Проводник

смотри онлайн

Город покажешь?

Тест от Василия Смольного

Прямо сейчас!

Узнай свой внутренний уровень ЗОЖ!

Кондитер

Смотри онлайн!

Сладкий бизнес на горьких слезах!

Орел и решка. Рай и Ад

смотри онлайн!

Путешествие по ту сторону добра и зла

+7:00

Владивосток
Хабаровск

+4:00

Красноярск
Новосибирск

+3:00

Омск

+2:00

Пермь
Тюмень
Челябинск

+0:00

Москва

Сейчас в эфире: