Ревизорро

Саратов. Итоги проверки Роспотребнадзора

Изображение: Саратов. Итоги проверки Роспотребнадзора

Роспотребнадзор провел внеплановую проверку Саратовских заведений, показанных в социальном проекте Ревизорро 25 февраля.

В трактире Тары-Бары выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к изготовлению и оборотоспособности пищевых продуктов: нарушение правил товарного соседства, отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность полуфабрикатов из мяса и рыбы, нарушение режима мытья сервизной посуды, использование для дезинфекции помещений средств с истекшим сроком годности, хранение продукции с истекшим сроком годности.

В отношении владельцев заведения вынесено определение о возбуждении дела об административном правонарушении и проведении административного расследования.

После посещения съемочной группой кафе Матрешка сотрудниками заведения приняты меры к устранению выявленных нарушений. Проведена очистка вентиляционной системы, установлено новое холодильное оборудование. Сотрудниками Роспотребнадзора установлено удовлетворительное санитарное состояние помещений кафе. Нарушений требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей не выявлено.

По результатам проведенного осмотра помещений кафе Кук-си-каби нарушений санитарного законодательства также не выявлено.


Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...