Ревизорро

Воронеж. Итоги проверки Роспотребнадзора

Изображение: Воронеж. Итоги проверки Роспотребнадзора

После выпуска Ревизорро о заведениях Воронежа, руководителем Управления Роспотребнадзора по Воронежской области было принято решение о необходимости проведения внеплановых проверок в отношении названных объектов.

По факту проверки Евростоловой выявлены нарушения по маркировке инвентаря, мытью кухонной посуды, отсутствию маркировочных ярлыков, условиям хранения пищевых продуктов, соблюдению правил личной гигиены. В отношении юридического лица составлены протоколы об административных правонарушениях и выдано предписание об их устранении.

В ресторане Итальянский дворик. Кабинетто выявлено неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений, несоблюдение требований к бракеражу готовых блюд, маркировке технологического оборудования, нарушения правил оказания услуг общественного питания. По выявленным нарушениям возбуждено дело об административных правонарушениях в отношении юридического лица, выдано предписание об устранении нарушений.

В кафе Бархат обнаружены нарушения санитарно-технического состояния помещений, не соблюдение условий хранения и реализации пищевой продукции, обнаружена реализация пищевой продукции с истекшим сроком годности, наличие тараканов. Пробы пищевой продукции и смывы с инвентаря не соответствуют требованиям по микробиологическим показателям. По выявленным нарушениям в отношении индивидуального предпринимателя составлены протоколы об административном правонарушении. Получено судебное предписание о временном приостановлении деятельности кафе.


Программы

Приложение настоящего Ревизорро

Скачай

Создадим карту проверенных мест вместе!

Пройди тест

Прямо сейчас!

Пацанка или леди?

Тест от Василия Смольного

Прямо сейчас!

Узнай свой внутренний уровень ЗОЖ!

Shit и меч

Смотри онлайн!

Грузовик веселого возмездия